吃水果是否削皮可能取决于水果的种类以及个人的偏好。一般来说，吃水果削皮比较好。
削去水果的外皮可以去除水果表面的细菌和污染物，从而减少食用水果时摄入细菌和有害物质的风险。同时，对某些水果来说，去除外皮可以减少果皮中的农药残留，尤其是对于种植过程中使用了大量农药的水果。此外，去除水果外皮还可以减少食用时摄入的残留农药的量，对身体健康有益。
总的来说，对于农药残留较严重或者外皮较脏的水果来说，削皮可能是更为安全和健康的选择。
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