工业盐冒充食用盐是一种严重的违法行为，对人们的健康造成极大的危害。以下是详细的分析：
1.高钠含量：工业盐中的钠含量远高于食用盐。长期食用含有过高钠的食物，会导致高血压、心脏病等疾病。
2.重金属污染：工业盐在生产过程中，可能受到各种重金属的污染，如铅、汞、镉等。这些重金属对人体有很强的毒性，长期摄入会对人体的神经系统、肝脏、肾脏等器官造成严重损害。
3.亚硝酸盐超标：工业盐中可能含有大量的亚硝酸盐，这是一种强致癌物质。长期食用含有亚硝酸盐的食物，会增加患癌症的风险。
4.含有其他有害物质：工业盐在生产过程中，可能还会添加一些有害的化学物质，如硫酸钠、氯化钡等。这些物质对人体也有很大的危害。
5.影响食物口感和营养价值：工业盐的颗粒较大，口感较差，而且不含碘，长期食用会影响食物的口感和营养价值。
因此，必须严厉打击工业盐冒充食用盐的行为，保障食品安全，保护消费者的权益。同时，消费者也要提高警惕，尽量购买正规渠道的食用盐，避免食品安全问题的发生。
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