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李晖 主任医师 南方医科大学南方医院 感染内科
乙肝患者是否能吃羊肉一直是备受关注的话题。事实上,乙肝患者可以适量食用羊肉,但需要一些注意事项。
首先,羊肉属于高蛋白低脂肪的食物,对于乙肝患者来说,适量的摄入有益于提高免疫力,促进身体康复。但是,患者在食用羊肉时应尽量选择瘦肉,避免过多摄入脂肪。
其次,乙肝病毒主要通过血液和性传播途径传播,食物传播风险较小。但是,在食用羊肉时,乙肝患者仍然需要注意饮食卫生,确保食材新鲜、熟透,避免熟食和半熟食品,以减少细菌和寄生虫感染的风险。
此外,乙肝患者在饮食中还应该避免辛辣刺激、油腻食物,多食新鲜蔬菜水果和粗粮,保持肠道通畅。平时多喝水,适当运动也有助于促进身体健康。
需要注意的是,以上建议仅适用于稳定期的乙肝患者。对于急性期和活动期的患者,饮食应当遵循医生的建议,注意休息,避免过度劳累,避免食用刺激性食物,同时积极配合医生的治疗。
总之,乙肝患者可以适量食用羊肉,但需要注意选择新鲜食材,注意食用卫生,并且配合医生的治疗和饮食指导。只有科学合理的饮食搭配和生活方式,才能帮助乙肝患者更好地管理疾病,促进康复和健康。