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尤长宣 主任医师 南方医科大学南方医院 肿瘤科门诊
肺癌是一种常见的恶性肿瘤，除了接受正规的治疗外，饮食调理也可以起到一定的辅助作用。以下是一些肺癌食疗方法：
1.银杏蒸鸭：白果去壳，开水煮熟后去皮、蕊，再用开水焯后混入杀好去骨的鸭肉中。加清汤，笼蒸2小时至鸭肉熟烂后食用。
2.五味子炖肉：五味子与肉一起蒸食或炖食，并酌情加入调料。
3.莲子鸡：莲子和鸡或鸭、猪肉共炖熟，适当加入调料即可。
4.冬瓜皮蚕豆汤：冬瓜皮、冬瓜子、蚕豆放入锅内加水3碗煎至1碗，再加入适当调料即成，去渣饮用。
需要注意的是，食疗方不能替代正规的医疗治疗，肺癌患者在饮食调理的同时，还应遵循医生的建议，积极配合治疗。此外，不同患者的病情和体质不同，食疗方的效果也因人而异，在食用前最好咨询医生或营养师的意见。
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