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杨梓琪 主治医师 首都医科大学附属北京友谊医院 医疗保健中心
橄榄果，又称橄榄仁、橄榄子，是橄榄树的果实。它含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。以下是橄榄果的功效与副作用的详细分析：
一、功效
1.抗氧化：橄榄果富含抗氧化物质，如酚类化合物和维生素E，可以清除体内的自由基，防止细胞老化和疾病的发生。
2.保护心脏：橄榄果中的单不饱和脂肪酸可以降低血液中的坏胆固醇，预防心脏病。
3.改善消化：橄榄果中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，帮助消化。
4.抗炎：橄榄果中的多酚类化合物具有抗炎作用，可以减轻炎症反应。
5.保护肝脏：橄榄果中的抗氧化物质可以保护肝脏免受氧化应激的损害。
二、副作用
1.高热量：橄榄果虽然营养丰富，但其热量也较高，过量食用可能导致体重增加。
2.高脂肪：橄榄果中的脂肪主要是不饱和脂肪酸，但过量摄入仍可能增加血脂水平。
3.过敏反应：部分人对橄榄果可能存在过敏反应，如出现皮疹、呼吸困难等症状应立即停止食用。
总的来说，橄榄果是一种营养丰富的食物，适量食用对身体有益。然而，过量食用或对橄榄果过敏的人应避免食用。此外，患有特定疾病的人也应在医生的指导下适量食用。
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