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杨梓琪 主治医师 首都医科大学附属北京友谊医院 医疗保健中心
低蛋白血症是指血浆中蛋白质含量低于正常范围的一种疾病,需要通过合理的饮食来补充蛋白质,如增加蛋白质的摄入、碳水化合物和脂肪、蔬菜水果、避免高盐食物等,能促进症状恢复。
1.增加蛋白质的摄入:低蛋白血症患者应选择富含优质蛋白质的食物,如鱼、肉、蛋、奶等。这些食物中的蛋白质含量高,且氨基酸组成均衡,易于消化吸收。此外,豆类及其制品也是很好的蛋白质来源,如黄豆、豆腐、豆浆等。
2.碳水化合物和脂肪:虽然低蛋白血症患者需要补充蛋白质,但过多的碳水化合物和脂肪摄入会增加肾脏的负担,影响病情的恢复。所以患者要保持适量的碳水化合物和脂肪摄入,保证身体所需的能量供应。
3.蔬菜水果:蔬菜水果中含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,对维持正常的生理功能具有重要作用。低蛋白血症患者应多吃新鲜蔬菜水果,以补充身体所需的营养素。
4.避免高盐食物:高盐食物会加重肾脏的负担,影响病情的恢复。低蛋白血症患者应避免食用过咸的食物,如腌制品、咸菜等。
低蛋白血症患者应根据个人口味和身体状况,合理搭配餐食。