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李燕郴 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 血液科
长期吃素血小板低的原因可能是缺乏关键营养素、缺乏Omega-3脂肪酸、缺乏多样性,可以通过补充关键营养素、多摄入富含Omega-3脂肪酸的食物、合理搭配食物的方式来缓解。
1.缺乏关键营养素:动物性食物是补充人体所需关键营养素的重要来源,其中包括维生素B12、铁和蛋白质等。长期素食者无法摄取足够的维生素B12和铁,这会导致贫血,进而导致血小板数量减少。可以选择补充剂或食物丰富的素食来源,如豆类、豆浆、藻类等。
2.缺乏Omega-3脂肪酸:大部分Omega-3脂肪酸存在于鱼类、坚果和鳕鱼肝油等食物中,长期素食者可能无法摄取到足够的Omega-3脂肪酸,这会增加心血管疾病和血小板凝聚的风险。以选择亚麻籽、大麻籽、葵花籽、核桃等富含Omega-3脂肪酸的食物来补充。
3.缺乏多样性:长期吃素者有可能在膳食结构上存在单调性,无法获得足够的营养物质。应通过合理搭配不同的素食食材,确保获得足够的多种营养物质。例如,与富含铁的食物一起摄入富含维生素C的食物,以提高铁的吸收率。
如果想保持健康的生活方式,建议在医生的指导下进行合理的膳食规划和补充营养素。