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李燕郴 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 血液科
血友病是一种罕见的遗传性疾病，患者易在受伤或手术时出现严重的出血和血肿，因此对饮食的要求也很严格。血友病患者需要遵循一些特殊的饮食原则，以避免诱发出血或加重血友病的症状。以下是血友病患者可参考的饮食原则：
1.限制摄入高维生素K的食物：维生素K会促进凝血。包括大葱、韭菜、菠菜、芹菜、苜蓿芽等绿叶蔬菜和一些含有植物油的食物都含有较高的维生素K，应该避免食用或限制摄入。
2.避免富含活性酶的发酵食物：如腐烂大豆制品、腐乳、酱油等，因为这些食物可能会增加出血的风险。
3.摄入足够的蛋白质和维生素C：蛋白质可以帮助身体修复受损的组织，加速伤口愈合，而维生素C能够促进铁的吸收和利用，帮助维持正常的结缔组织功能。摄入足够的蛋白质和维生素C有利于血友病患者维持身体的健康。
总之，血友病患者需要谨慎选择饮食，避免摄入导致出血的食物，并保持均衡的饮食，以维持身体的健康和预防出血的发生。此外，血友病患者在制定饮食计划时最好咨询专业的营养师或医生，以制定适合自己健康需求的饮食方案。
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