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李燕郴 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 血液科
缺铁性贫血的改善方法主要包括调整饮食结构和补充铁元素。
首先，在饮食方面，患者应该多吃富含铁元素的食物。虽然瘦肉中的含铁量不算太高，但身体对其中的铁吸收利用率较高，且瘦肉中含有丰富的血红蛋白，能起到一定的补铁作用。此外，动物肝脏也是补铁的首选食品，如猪肝等，不仅含铁量高，而且容易被身体吸收。同时，患者还可以适量多吃红豆、红枣等食物，也富含铁元素，有助于改善贫血。
其次，补充铁元素也是治疗缺铁性贫血的重要手段。患者可以在医生指导下，每天口服补充铁元素的口服剂，如硫酸亚铁或右旋糖酐铁等。一般来说，口服铁剂可以在服用后的5～10天左右让红细胞增多达到一个高峰期，两个礼拜之后血红蛋白浓度会上升。采用口服铁剂治疗一般两个月左右就可以恢复正常，但之后还需要继续服用两三个月以达到巩固的效果。
总之，改善缺铁性贫血需要综合调整饮食和补充铁元素，患者应根据自身情况在医生指导下进行治疗。
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