肝硬化的患者在现实生活中还是比较多的，属于常见的一种慢性肝病，主要伴随着多种慢性肝病的发展而出现。当肝病发展到肝硬化的阶段，说明患者的病情已经比较严重，但如果可以在肝硬化早期进行积极的治疗，还有一定的治愈几率。对于肝硬化患者来说，日常饮食的控制是疾病控制中非常重要的一环，正确的饮食可以有效缓解病情，所以肝硬化患者在日常饮食上要注意这五点。
肝硬化患者饮食要注意是？
1、戒酒
长期饮酒对人体的肝脏损伤有着极大的伤害，因为在人体摄入酒精后需要在肝脏进行代谢，因为乙醇及其代谢产物的毒害作用，极易诱发脂肪肝、酒精肝，最终可能会形成酒精性的肝硬化。所以对于肝硬化的患者来说，酒是必须要戒掉的。
2、避免食用变质食物
日常生活中，在食物变质的过程可能会产生大量的有害物质，人体摄入这些物质后会大大增加肝癌的发病几率。此外就是油腻、油炸和腌制等食物也要尽量少吃一些，这些食物摄入后会加重人体的肠胃和肝胆的负担，容易加重肝硬化的病情。
3、禁食辛辣刺激食物
肝硬化患者的门静脉高压可能会引起食管下端和胃底静脉曲张的出现，导致管壁变薄，此时要注意避免吃一些带刺和带骨的食物，因为其容易划破管壁而导致上消化道的出血。还有就是肝硬化患者一般合并有胃黏膜糜烂和胃溃疡等症状，所以日常饮食中不能吃辛辣刺激的食物，容易刺激到胃黏膜，从而诱发上消化道的出血。
4、避免过量糖
肝硬化患者的肝细胞一般已经遭受了比较严重的破坏，而肝脏作为将单糖合成糖原贮存和将一部分单糖转化成为脂肪的器官，肝细胞受到损伤后，此功能会出现明显的下降。如果这个时候患者大量的进食含糖高的食物，就容易出现肝性糖尿病和脂肪肝，会导致肝硬化的病情更加严重，大大增加治疗难度。
5、忌食盐过量
盐也属于肝硬化患者的一个饮食禁忌，因为肝硬化患者的肝脏功能受损，抗利尿素的功能已经减弱，所以排尿量也会减少，容易导致盐分滞留在体内。加上肝硬化患者的血浆蛋白质偏低，也容易出现浮肿和腹水的现象。所以肝硬化患者要注意减少食盐的摄入。
肝硬化的出现很多时候和患者的日常饮食和一些坏习惯有关系，所以在日常饮食中，要注意避免上述提到的一些肝硬化饮食禁忌，防止病情加重，给治疗带来困难。肝硬化患者在日常饮食中，可以适当的多吃一些粗粮和新鲜的蔬菜和水果，可以促进病情的恢复。
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