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尤长宣 主任医师 南方医科大学南方医院 肿瘤科门诊
胃癌是一种常见的恶性肿瘤，患者的饮食需要特别注意。以下是一些胃癌饮食的禁忌：
1.避免刺激性食物：如辛辣、油腻、烟熏、腌制等食物，这些食物可能会刺激胃黏膜，加重胃部不适。
2.限制饮酒：酒精会刺激胃黏膜，增加胃癌的风险，患者应尽量避免饮酒。
3.避免过热或过冷的食物：过热或过冷的食物可能会对胃黏膜造成损伤，患者应选择温度适宜的食物。
4.避免高盐食物：高盐食物可能会增加胃癌的风险，患者应尽量减少盐的摄入量。
5.避免食用发霉食物：发霉的食物中含有致癌物质，患者应避免食用。
需要注意的是，胃癌患者的饮食应根据个体情况进行调整，建议在医生或营养师的指导下制定合理的饮食计划。同时，患者还应保持良好的饮食习惯，如定时进餐、细嚼慢咽等，以减轻胃部负担，促进康复。
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