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徐文明 副主任医师 中山大学附属第一医院东院 内分泌科
糖尿病人可以适量食用木糖醇酸奶。
木糖醇是一种天然存在于水果和蔬菜中的糖醇,在食品加工中常用作低热量甜味剂。它的甜度大约是蔗糖的一半,却只有蔗糖的一半热量,不会对血糖造成显著的影响。酸奶作为一种健康食品,含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,对于维持身体的健康十分重要。而木糖醇酸奶则将健康与低热量结合在一起,因此是适合糖尿病人适量食用的。
但是,糖尿病患者在饮食上仍需注意适量食用木糖醇酸奶,因为虽然木糖醇不会立即影响血糖水平,但过量摄入仍然会增加血糖,同时还可能引起胃肠道不适,如腹泻、腹胀等症状。因此,建议糖尿病患者在饮食上仍要谨慎选择食物并控制食用量。
总的来说,木糖醇酸奶对于糖尿病患者是一种较为健康的选择,但仍需注意适量食用,结合医生的建议并合理搭配其他食物,才能有效控制血糖水平,维持身体健康。