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徐文明 副主任医师 中山大学附属第一医院东院 内分泌科
甲亢是指甲状腺功能亢进，也就是甲状腺分泌过多甲状腺激素的一种疾病。
首先，甲亢患者应该避免摄入富含碘的食物，因为碘是甲状腺激素的合成原料，摄入过多碘会刺激甲状腺分泌更多激素，加重病情。因此，海产品和海藻类食物，如海带、紫菜、贻贝、虾等，都应该适量食用或者避免食用。
其次，甲亢患者应该限制摄入含有甲状腺激素素的食物，比如动物内脏、畜禽肉类等。这些食物中含有丰富的甲状腺激素素，摄入过多会加重甲亢症状。
此外，甲亢患者还应该避免食用刺激性食物，比如辛辣食物、大蒜、洋葱、姜、咖啡、浓茶等。这些食物会刺激甲状腺分泌过多激素，加重病情。
总的来说，甲亢患者需要遵循一些特定的饮食原则，避免摄入过多的碘、甲状腺激素素和刺激性食物，同时保持膳食均衡，这样有助于稳定病情，减轻不适。当然，针对个体不同情况，还需要结合医生的指导来制定合理的饮食方案。
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