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徐文明 副主任医师 中山大学附属第一医院东院 内分泌科
糖尿病脑梗病人的饮食需要特别注意,以下是一些建议:
-控制碳水化合物的摄入:选择复杂碳水化合物,如全麦面包、糙米、豆类等,避免简单碳水化合物,如糖果、蛋糕等。
-增加膳食纤维的摄入:膳食纤维可以帮助控制血糖和胆固醇水平,建议多吃蔬菜、水果、全麦食品等。
-控制脂肪的摄入:选择健康的脂肪,如橄榄油、鱼油、坚果等,避免饱和脂肪和反式脂肪,如动物脂肪、油炸食品等。
-适量摄入蛋白质:选择瘦肉、鱼类、豆类、蛋类等富含优质蛋白质的食物。
-控制盐的摄入:减少盐的摄入量,避免食用高盐食品,如咸菜、腌肉等。
-分餐制:将食物分成多餐,避免一次性摄入过多的食物,有助于控制血糖水平。
-注意饮食时间:定时进餐,避免过度饥饿或过度饱食。
-多喝水:保持充足的水分摄入,有助于预防脱水和便秘。
要注意的是,饮食调整只是糖尿病脑梗病人综合治疗的一部分,还需要配合药物治疗、运动锻炼等措施,以控制血糖、血压、血脂等指标,预防并发症的发生。同时,建议在医生或营养师的指导下进行饮食调整。
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