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徐文明 副主任医师 中山大学附属第一医院东院 内分泌科
甲减是指甲状腺功能减退，导致甲状腺激素分泌不足的一种疾病。食疗方法可以辅助治疗甲减，但并不能完全替代药物治疗。下面介绍一些常见的甲减食疗方法。
首先，增加碘的摄入量。甲状腺激素的合成需要碘的参与，因此碘的摄入对于甲减患者尤为重要。食物中富含碘的有海产品如海带、紫菜、海鱼等以及含碘盐。适量食用这些食物可以补充碘元素，促进甲状腺激素的合成。
其次，增加富含维生素B和维生素D的食物。维生素B对于甲状腺激素的合成和代谢都有重要作用，而维生素D对于调节甲状腺激素的功能也很关键。因此，多摄入一些富含维生素B和维生素D的食物，如鸡蛋、奶制品、豆类、红肉、鱼类等，有助于改善甲减的症状。
另外，增加富含蛋白质和铁的食物。甲减患者往往会出现贫血的情况，因此摄入富含蛋白质和铁的食物有助于预防贫血。食物中富含蛋白质的有肉类、禽类、鱼类、豆类等，富含铁的食物有红肉、动物内脏、绿叶蔬菜等。
此外，限制碳水化合物的摄入。甲减会导致代谢率降低，容易导致体重增加，因此甲减患者需要限制碳水化合物的摄入，尤其是精制碳水化合物，如白米饭、面包、糖果等，而应该多食用蔬菜、水果、全谷类等富含纤维的食物。
最后，还要保持良好的饮食习惯。多食用新鲜、健康的食物，避免过度摄入高糖、高脂肪的食物，保持规律的饮食时间和饮食量，有助于改善甲减症状。
总之，食疗方法是辅助治疗甲减的一种有效方式，但仍需要结合药物治疗和定期就医进行综合治疗。进行食疗时也应该在医生的指导下进行食疗，避免盲目尝试。
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