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杨士伟 主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院 干部保健科
同型半胱氨酸高忌吃鱿鱼。同型半胱氨酸高是一个罕见的遗传性疾病，也叫做同型半胱氨酸尿症。患有该疾病的人体内无法正常代谢同型半胱氨酸，导致体内同型半胱氨酸水平升高，进而引发一系列严重的健康问题。
鱿鱼是一种海鲜，富含蛋白质和微量元素，常被人们认为是一种健康的食物。但对于同型半胱氨酸高的患者来说，鱿鱼并不适合食用。因为鱿鱼中含有较高水平的同型半胱氨酸，而同型半胱氨酸高的患者已经体内同型半胱氨酸水平升高，食用鱿鱼会进一步加重体内的同型半胱氨酸负担，增加疾病的风险。
同型半胱氨酸高的患者饮食应该注意控制同型半胱氨酸的摄入量，尽量避免食用富含同型半胱氨酸的食物。除了鱿鱼之外，其他富含同型半胱氨酸的食物也应该尽量少吃或者不吃，比如鳗鱼、鱼籽、虾、蟹、猪肉、牛肉等。
同型半胱氨酸高的患者在饮食上应该注重均衡营养，多食用蔬菜水果、全谷类等富含维生素和膳食纤维的食物。合理膳食有助于减轻身体的负担，维持身体的健康。
需要注意的是，由于同型半胱氨酸高是一种遗传性疾病，患者需要长期遵循合理膳食，同时也需要在医生的指导下进行治疗和管理。如果患者有任何疑问或者需要进一步的饮食建议，建议及时咨询医生或专业营养师的指导。
总之，同型半胱氨酸高的患者应该避免食用鱿鱼等富含同型半胱氨酸的食物，合理膳食有助于维护身体健康，同时也需要在医生的指导下进行治疗和管理。
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