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杨士伟 主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院 干部保健科
秋季气温逐渐降低，气候干燥，早晚温差较大，对于冠心病患者来说，需要注意饮食调节，以维持心脏的健康。以下是一些适合冠心病患者秋季食用的食物：
1.鱼类：鱼类富含欧米伽-3脂肪酸，如EPA和DHA，具有抗炎、抗血栓、降低血脂等作用。建议每周食用2-3次鱼类，如三文鱼、鳕鱼、金枪鱼等。
2.蔬菜和水果：蔬菜和水果富含维生素、矿物质、膳食纤维等营养物质，具有抗氧化、抗炎、降低血脂等作用。建议每天食用5份以上的蔬菜和水果，如菠菜、西兰花、苹果、橙子等。
3.全谷物：全谷物富含膳食纤维、维生素、矿物质等营养物质，具有降低血脂、血糖、血压等作用。建议每天食用3份以上的全谷物，如全麦面包、糙米、燕麦等。
4.豆类：豆类富含膳食纤维、蛋白质、维生素、矿物质等营养物质，具有降低血脂、血糖、血压等作用。建议每天食用3份以上的豆类，如豆腐、豆浆、黑豆等。
5.坚果：坚果富含不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等营养物质，具有降低血脂、血糖、血压等作用。建议每天食用适量的坚果，如杏仁、核桃、腰果等。
总之，冠心病患者秋季饮食应遵循低盐、低脂、低糖的原则，多吃蔬菜水果、全谷物、豆类、鱼类等富含营养的食物，少吃油腻、辛辣、刺激性食物，同时保持适当的饮食量和规律的饮食时间。此外，冠心病患者还应注意饮食卫生，避免食用过期、变质、污染的食物，以减少胃肠道感染和炎症反应对心脏的影响。
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