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郭兮恒 主任医师 教授 首都医科大学附属北京朝阳医院 呼吸与危重症医学科
支气管扩张是一种慢性呼吸系统疾病，它会导致支气管壁的结构破坏和炎症，使得气道变得狭窄和容易感染。在饮食方面，支气管扩张患者需要注意以下几点：
1.多喝水：多喝水可以帮助保持呼吸道的湿润，促进痰液的排出。建议每天饮水量在2000毫升以上。
2.多吃富含维生素C和维生素E的食物：维生素C和维生素E具有抗氧化作用，可以减轻炎症反应，保护气道细胞。富含维生素C的食物有柑橘、草莓、猕猴桃等，富含维生素E的食物有杏仁、花生、芝麻等。
3.多吃富含蛋白质的食物：蛋白质是身体的重要组成部分，对于修复和维护气道组织非常重要。建议多吃一些鱼类、禽肉、蛋类、奶制品等富含蛋白质的食物。
4.少吃辛辣刺激性食物：辛辣刺激性食物会刺激气道，加重炎症反应，导致咳嗽、咳痰等症状加重。建议少吃辣椒、花椒、姜蒜等辛辣刺激性食物。
5.少吃油腻和高脂肪食物：油腻和高脂肪食物会增加胃肠道负担，影响消化吸收，导致身体抵抗力下降，容易感染。建议少吃炸鸡、薯条、蛋糕等油腻和高脂肪食物。
6.饮食清淡易消化：支气管扩张患者的饮食应该清淡易消化，避免食用过于油腻、辛辣、刺激性的食物。可以多吃一些米粥、面条、馒头等主食，以及蔬菜、水果等。
总之，支气管扩张患者的饮食应该注意营养均衡，多吃一些富含维生素C和维生素E的食物，少吃辛辣刺激性食物和油腻高脂肪食物。同时，要注意饮食卫生，避免食用过期变质的食物。如果有特殊的饮食需求，建议咨询医生或营养师的意见。
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