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王健 主任医师 副教授 南方医科大学南方医院 关节与骨病外科
髋关节炎是一种常见的关节炎，主要影响髋关节。饮食对于髋关节炎的治疗和预防具有重要意义，以下是髋关节炎的饮食禁忌：
1.忌食肥腻食物：髋关节炎患者在日常饮食中要注意避免食用肥腻食物。这些食物可加重关节疼痛、肿胀和关节功能障碍，患者常伴有骨质疏松、骨质增生，被世界卫生组织列为十大顽症之一。肥腻食物在体内的代谢产物中，最终产物是酮体、尿酸，而这些产物集合在体内会引起酸碱值一过性偏高，消耗体内的钙、镁等离子，加重骨质疏松。
2.忌海产品：现代科学研究证明，鱼、虾、海参、动物肉等含有一定量的血尿酸，被人体吸收后，能在关节中形成尿酸盐结晶，使关节炎症状加重。因此，关节炎患者不宜吃海产品。
3.忌高脂肪食物：高脂肪食物在体内的代谢产物会增加体内的酮体，从而抑制T淋巴细胞的功能，容易引起和加重关节疼痛、肿胀、骨质脱钙疏松与关节破坏。
以上是髋关节炎患者在日常饮食中需要注意的禁忌，建议患者在饮食中保持均衡、多样化，多吃新鲜蔬菜和水果，并适量摄入富含蛋白质、维生素和矿物质的食物。
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