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康梦如 主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院 针灸科
灵芝可以泡水喝。
灵芝泡水喝是一种常见的食用方法。将灵芝切成薄片或碎块，放入热水中浸泡一段时间，可以使灵芝中的有效成分溶解在水中，从而发挥其保健作用。
灵芝泡水喝的好处包括：
1.增强免疫力：灵芝中的多糖、三萜类化合物等成分具有免疫调节作用，可以增强人体的免疫力，提高抵抗力。
2.抗氧化：灵芝中的抗氧化物质可以清除自由基，减轻氧化应激对身体的损害，有助于延缓衰老。
3.抗肿瘤：一些研究表明，灵芝中的成分可能具有抗肿瘤作用，可以抑制肿瘤细胞的生长和扩散。
4.保护肝脏：灵芝对肝脏有一定的保护作用，可以减轻肝脏损伤，促进肝细胞的修复和再生。
需要注意的是，灵芝泡水喝的效果因人而异，且不能替代药物治疗。在食用灵芝或灵芝制品时，应遵循适量原则，避免过量食用。此外，对于灵芝过敏者、孕妇、哺乳期妇女以及正在服用其他药物的人群，应在医生的指导下食用。
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