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康梦如 主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院 针灸科
中药过期一年后不建议再喝，因为中药的有效成分会随着时间的推移逐渐降解，失去治疗作用，甚至可能产生有害物质。
中药中的有效成分主要来自于草药中的药用部分，如根、茎、叶、花、果实等。这些有效成分在制备中药时需要经过加工炮制、研磨煎煮等步骤才能被提取出来，而这些步骤也会对有效成分产生一定的破坏。随着时间的推移，这些有效成分会因受到光、热、氧气等物质的影响而逐渐失去活性，使药效逐渐降低。
另外，一些中药在保存过程中也会产生有害物质，如霉菌、细菌、真菌等。如果中药过期后仍然服用，可能会因为有害物质的存在而导致中毒或其他不良反应，对身体健康造成危害。
因此，中药过期一年后最好不要再喝，以免造成身体健康问题。如果需要服用中药，建议选择新鲜的药材或正规生产的中药产品，并按照药品说明书上的保存方法妥善保存，避免过期。如果已经过期的中药需要处理，应当按照当地的废弃药物处理政策进行处理，切不可乱倒或随意处理。
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