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陈柳丹 主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院 针灸科
白果,又称银杏果,是银杏树的果实。具有一定的营养价值和药用价值,但在使用时需要注意正确的方法和剂量。以下是一些白果的使用方法:
1.食用:白果可以食用,但要注意适量。白果可以煮熟后直接食用,也可以加入汤、粥、糕点等食品中。
2.药用:白果具有润肺止咳、平喘、降血压等功效,可用于治疗咳嗽、哮喘、高血压等疾病。白果可以煎汤服用,也可以制成丸、散等剂型。
3.美容:白果中含有丰富的维生素C、E和黄酮类化合物等抗氧化物质,可以抗氧化、抗衰老、美白肌肤。白果可以制成面膜、面霜等护肤品,也可以直接食用。
需要注意的是,白果具有一定的毒性,过量食用可能会引起中毒。中毒症状包括恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头痛、头晕、呼吸困难等。因此,在使用白果时要注意适量,避免过量食用。此外,白果不宜与阿司匹林、华法林等药物同时使用,以免增加出血风险。
总之,白果是一种具有一定营养价值和药用价值的食品,但在使用时需要注意正确的方法和剂量,避免过量食用和与药物相互作用。如果出现中毒症状,应及时就医。