在烹饪食物的过程中，可以适当加入食盐，通过这种方式让食物品尝起来有味道，但是长时间大量摄入高盐食物会带来影响，部分疾病的出现和高盐食物获取过多有关，因此，在烹饪食物过程中调味方法要合理，否则调味料不正确使用同样也会引发疾病。
1、肾炎
长时间摄入高盐食物，有可能会引发肾脏疾病，很多人肾炎的出现和高盐食物摄入过多有关。肾脏需要将身体摄入的钠离子排泄出体外，维持水钠平衡，但是大量摄入高盐食物，身体无法顺利将钠离子排泄出体外，肾脏持续受到伤害，可能会有炎症产生，这就是部分人肾炎会出现的原因。为了防止这种情况出现，需要在饮食过程中控制钠盐的摄入量。
2、骨质疏松症
总是吃太多高盐食物还会增加骨质疏松症的患病风险，因为钠盐获取过多会破坏骨质代谢的平衡，钙质流失速度快，骨质疏松症更容易出现，而在过程中会有关节，骨骼容易疼痛这种情况，甚至会有骨折的风险。如果想要保持骨骼健康，还需远离高盐食物。
3、高血压
大量吃高盐食物还会增加高血压患病风险，高血压属于慢性疾病，慢性疾病在发展过程中会引发多种不良症状，高盐食物获取过多如果无法顺利将钠离子排泄出体外，同样会带来影响，血压更容易升高。因此，在稳定控制血压的过程中应该少吃高盐食物。
4、胃炎
总是吃太多高盐食物还可能会诱发胃炎，慢性胃炎出现也和饮食不控制有关，高盐食物大量获取容易影响胃酸的分泌，还会降低胃黏膜的抵抗力，胃粘膜受到损伤之后出现炎症的可能性高。如果想要保护人的胃黏膜，在饮食过程中应该懂得忌口。
哪些高盐食物要远离？
1、咸菜
部分类型的食物含有的钠盐丰富，特别是腌制的咸菜建议不要经常摄入。很多人贪图方便，平时经常购买各种腌制加工的食物，而咸菜就是其中的一种，经过腌制的咸菜不仅会产生对人体健康不利的亚硝酸盐，里面的钠盐含量丰富，摄入过量也会带来影响。如果想要清淡健康饮食促进健康，还需少吃咸菜。
2、豆腐乳
很多人喜欢吃豆腐乳，还会用豆腐乳来搭配其他的食物，确实，豆腐乳比较美味独特，但是豆腐乳在制作的过程中会加入很多的钠盐，通过这种方式可以达到保鲜，增加食物风味的目的。但是，经常大量摄入也是有风险的，里面的钠盐含量丰富，吃太多豆腐乳同样会让身体健康受影响。
3、火腿
为了保持身体健康状态，在饮食过程中，不要吃太多的火腿。火腿是很多人喜欢吃的加工类食物，这些经过加工的食物同样有风险，容易隐藏较多的有害物质。
经过加工之后，里面含有的亚硝酸盐比较多，摄入过量会增加癌症的患病风险。另外，加工的火腿同样需要加入较多的钠盐，虽然品尝起来没有那么重口味，但是依然含有较多的钠盐。
-
-
云南省第二人民医院 临床营养科
擅长：擅长于胰腺、肝胆...
-
-
镇江市第一人民医院 营养科
擅长：营养代谢性疾病的...
-
-
云南省第二人民医院 临床营养科
擅长：擅长于临床各类疑...
-
-
重庆市妇幼保健院 营养科
擅长：擅长各类体重管理...
-
-
安徽省第二人民医院 营养科
擅长：擅长危重症患者的...
-
-
鹤岗市人民医院 营养科
擅长：擅长烧伤科的诊断...
-
-
四川大学华西医院 皮肤性病科
擅长：擅长皮肤外科，毛...
-
-
四川大学华西医院 神经内科
擅长：擅长帕金森病及神...
-
-
高盐高糖饮食不可取，这4大危害需警惕，健康饮食最重要
在饮食过程中应该注意方法合理，很多人采取高盐高糖的饮食，殊不知这种行为对人体健康不利，长时间大量获取钠盐或者糖类物质，身体不堪重负，某些疾病的患病率增加。因此，要了解高盐高糖饮食的危害有哪些，通过合理... 详细»
-
-
吃盐越少就越健康？盲目低盐饮食，或有健康隐患
在现实生活中，很多人都十分注重身体的养生工作。但是，也有很多人口味比较重，经常摄入大量的盐分，这就容易导致身体健康受到损伤。盐分主要需要经过肾脏代谢，如果每天摄入的盐分过量，此时的肾脏负担加重。久而久... 详细»
-
-
如何健康饮食减肥
健康饮食减肥的主要方法就是，既要保证营养的充分，但同时也要控制好饮食的总热量，也就是尽量多吃一些含热量低的食物。比方说多吃一些粗纤维的食物，或者是含水分多的食物，也可以适当的多吃一些清淡的蔬菜和水果，... 详细»
-
-
健康的减肥饮食
健康减肥的饮食主要就是做好良好的饮食调理，尽量做到饮食的多样化。但同时还要注意尽量不要吃热量高的食物，可以适当的多吃一些清淡的蔬菜和水果。主食上面可以选择一些粗粮，相对含热量比较少。平时可以适当的多吃... 详细»
-
-
低盐饮食对健康真的有害吗？原来真相是这样的
在饮食方法恰当的情况下提供营养物质，消化系统也功能增强，身体才能保持健康。但是，越来越多的人因为饮食错误出现疾病，相关的原则没有了解清楚，而是陷入误区，可能在犯错误后拖累身体，出现疾病的可能性大。因此... 详细»
公众号
头条号
百家号