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付志强 副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院 肝胆胰外科
肝腹水是指肝脏疾病引起的腹腔内积液，是一种严重的疾病，需要患者进行严格的饮食控制。下面是肝腹水患者日常饮食需要注意的一些要点。
首先，肝腹水患者需要限制盐分摄入。盐分过多会导致体内水分潴留，加重病情。因此，患者应该减少食用咸菜、腌制食品等高盐食物，尽量选择新鲜食材，不要再额外添加盐调味。
其次，要增加蛋白质的摄入。适量的高质量蛋白质对于肝腹水患者来说是必不可少的，可以选择鱼、瘦肉、蛋类等食物来补充蛋白质，同时也要避免摄入过多的脂肪，以免加重肝脏负担。
此外，注意补充维生素和微量元素。肝腹水患者容易出现维生素和微量元素的不足，因此可以适量摄入新鲜蔬菜、水果、坚果等食物，以补充所需的营养素。
最后，患者应该适量多饮水，帮助促进肾脏排泄多余的水分，但要注意不要喝太多过量的水，以免加重腹水。
除了上述日常饮食注意事项外，肝腹水患者还需要避免饮酒、吸烟等不良习惯，定期进行体检和监测病情，同时遵医嘱进行治疗和药物管理。
总之，肝腹水患者的日常饮食需要严格控制盐分摄入，增加蛋白质摄入，适量补充维生素和微量元素，适量多饮水，避免不良的生活习惯，以帮助缓解症状，减轻疾病的危害。同时，患者在饮食方面也要密切关注医生的建议，根据自身病情进行科学合理的饮食调整。
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