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付志强 副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院 肝胆胰外科
肝腹水是肝病的一种严重并发症，会导致腹腔内积聚大量液体，影响患者的生活质量。饮食疗法对于肝腹水患者的康复至关重要，下面来详细了解一下肝腹水患者的饮食疗法。
首先，肝腹水患者在饮食上需要控制水分的摄入。因为体内积聚了大量的液体，所以需要严格限制饮水量和食物中的水分摄入，一般每天的饮水量控制在500ml左右。此外，还需要避免高盐的食物，因为盐分会使体内的水分潴留加重，患者应该选择低盐或无盐的食物，严格控制盐分的摄入。
其次，肝腹水患者的饮食需要高蛋白，并且要适量补充维生素和微量元素。蛋白质是人体组织修复和合成的重要物质，对于肝腹水患者的康复非常重要。因此，患者可以适量摄入一些优质蛋白，如鸡蛋、鱼、瘦肉等。此外，还需要补充维生素和微量元素，可以多食用新鲜的水果和蔬菜，以帮助患者的身体恢复健康。
此外，肝腹水患者在饮食上还需要避免刺激性食物和饮料。这些食物和饮料会刺激肝脏，加重病情。因此，患者需要避免辛辣食物、油腻食物、酒精等刺激性食物和饮料的摄入。
总的来说，肝腹水患者在饮食上需要严格控制水分摄入、适量摄入高蛋白食物、补充维生素和微量元素，并且避免刺激性食物和饮料的摄入。患者可以在医生的指导下，制定合理的饮食计划，帮助自己更好地控制病情，促进康复。
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