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李晖 主任医师 南方医科大学南方医院 感染内科
药物性肝损伤是指由于药物的毒性作用导致肝脏损伤的疾病。在药物性肝损伤的治疗过程中，合理的饮食对于恢复肝脏健康起着至关重要的作用。以下是关于药物性肝损伤患者饮食的一些建议：
1.高蛋白饮食：蛋白质是维持肝脏功能所必需的营养物质，因此在饮食中应确保摄入足够的蛋白质，如鸡肉、鱼类、蛋类等。
2.低脂肪饮食：高脂肪饮食会增加肝脏负担，因此患者应避免摄入过多的脂肪，包括动物油脂和炸食等。
3.多维生素和微量元素：适量补充维生素和微量元素对于肝脏健康非常重要，可以食用一些富含维生素的食物，如新鲜蔬菜、水果等。
4.少盐饮食：过量的盐分摄入会加重肝脏负担，因此建议患者少食盐或使用少盐调料来烹饪食物。
5.多饮水：保持适当的水分摄入有助于促进体内废物的排泄和维持肝脏的清洁。
在进行饮食调理的同时，患者还应根据医生的建议合理用药，积极配合治疗，尽早康复。同时，饮食方面的调整也应在医生的指导下进行，避免盲目的饮食调整，以免影响治疗效果。
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