来源：医联媒体
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陈柳丹 主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院 针灸科
山楂和黄瓜可以一起吃。山楂富含维生素C、胡萝卜素、膳食纤维等营养成分，具有消食化积、活血化瘀等功效。黄瓜含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，具有清热利水、解毒消肿等作用。两者一起食用不会产生有害物质，也不会影响彼此的营养价值。
但需要注意的是，山楂和黄瓜都含有一定的酸性物质，过量食用可能会刺激胃肠道，引起不适。因此，在食用时应适量，避免过量食用。此外，对于胃肠道功能较弱的人群，如老人、儿童、孕妇等，应谨慎食用。
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