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陈柳丹 主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院 针灸科
煎药的顺序通常是先煎、后下、包煎、烊化等,具体如下:
-先煎:有些药物需要先煎,以增加药物的溶解度或降低药物的毒性。例如,贝壳类、矿石类药物,如牡蛎、磁石等,需要先煎30分钟左右,再加入其他药物一起煎。
-后下:有些药物需要后下,以避免有效成分的挥发或破坏。例如,薄荷、藿香等芳香类药物,需要在其他药物煎好前5~10分钟加入。
-包煎:有些药物需要包煎,以防止药物漂浮在水面或黏附在锅底。例如,车前子、滑石等粉末类药物,需要用纱布包好后再煎。
-烊化:有些药物需要烊化,即加入适量的水,加热溶化后再加入其他药物一起煎。例如,阿胶、鹿角胶等胶类药物,需要烊化后再加入其他药物一起煎。
需要注意的是,不同的药物可能有不同的煎药方法,具体的煎药顺序和方法应根据医生的建议或药品说明书进行操作。同时,在煎药过程中,还需要注意以下几点。
-选择合适的煎药器具:一般来说,陶瓷、砂锅等器具是比较适合煎药的,避免使用金属器具,以免发生化学反应。
-控制火候和时间:煎药时需要控制火候和时间,一般先用大火煮沸,再用小火慢慢煎,以保证药物的有效成分充分煎出。
-注意加水量:加水量应根据药物的性质和药量来确定,一般以水面超过药物2~3厘米为宜。
-搅拌均匀:在煎药过程中,需要不时搅拌,以保证药物均匀受热。
-注意保存:煎好的药汁应及时服用,如需保存,应放置在冰箱中,并在24小时内服用完毕。
总之,煎药是一项需要耐心和细心的工作,正确的煎药方法可以保证药物的疗效,提高治疗效果。如果对煎药方法有疑问,应及时咨询医生或药师。