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尤长宣 主任医师 南方医科大学南方医院 肿瘤科门诊
白细胞和红细胞低是化疗后常见的副作用，因为化疗药物会破坏骨髓中产生血细胞的干细胞，导致血液中的白细胞和红细胞数量减少。这种情况会导致免疫系统功能低下，容易感染，并且会出现贫血的症状。食疗可以帮助提高白细胞和红细胞的数量，增强免疫力，促进康复。
在饮食方面，建议增加摄入富含蛋白质的食物，如肉类、禽类、鱼类、蛋类、豆类等，以帮助身体修复受损的细胞。同时，还可以增加摄入富含铁元素的食物，如瘦肉、动物内脏、豆类、黑木耳、菠菜等，有利于促进红细胞的生成，改善贫血症状。此外，应该多摄入新鲜蔬菜和水果，以补充维生素和矿物质，提高免疫力。
此外，一些中药食疗也可以帮助提高白细胞和红细胞的数量。比如，黄芪炖鸡汤、当归炖鸡汤等具有补气养血、增强免疫力的功效。但需要在中医师的指导下选用合适的中药材进行熬制。
综上所述，化疗后白细胞和红细胞低可以通过科学合理的食疗进行调理。合理的饮食搭配，适当的运动和良好的心态都是帮助恢复免疫力和促进康复的重要因素。最重要的是，需要根据自己的身体状况和医生的建议进行食疗调理，避免盲目性的饮食干预。
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