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付志强 副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院 肝胆胰外科
肝移植术后，患者的饮食需要特别注意，以促进身体恢复和防止并发症。在选择水果时，以下是一些建议：
1.富含维生素C的水果：维生素C有助于增强免疫力，促进伤口愈合。例如橙子、柠檬、草莓、猕猴桃等。
2.富含钾的水果：肝移植术后可能会出现电解质紊乱，钾的补充很重要。香蕉、橘子、苹果等水果富含钾。
3.易消化的水果：选择容易消化的水果，避免给肠胃带来过多负担。例如熟透的香蕉、苹果泥等。
4.避免高糖水果：过多的糖分会增加血糖水平，对健康不利。应避免食用西瓜、葡萄等高糖水果。
5.注意卫生：水果要彻底清洗干净，以避免细菌和农药残留。
需要注意的是，每个人的身体状况和恢复情况不同，饮食需求也会有所差异。在食用水果之前，最好咨询医生或营养师的建议，根据个人情况制定合理的饮食计划。
总之，肝移植病人的饮食需要谨慎选择，水果可以作为健康饮食的一部分，但要根据个人情况进行合理搭配和食用。同时，密切关注身体反应，如有不适或异常，应及时就医。
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