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康梦如 主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院 针灸科
百合变黑了不建议吃。
百合变黑可能是是由于存放时间过长、保存不当等原因，导致其发生了变质，不建议食用。变质的百合可能会产生有害物质，食用后可能会引起食物中毒或其他健康问题，如腹痛、腹泻、呕吐等。
为了确保食用安全，建议在购买百合时选择新鲜、无损伤、无异味的产品，并在保存时将百合放在干燥、通风良好的地方，避免受潮。
总之，如果百合变黑了，最好先检查其是否变质，再决定是否食用。同时，在食用任何食物时，都应该注意食品安全和卫生，避免食用变质或受污染的食物。
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