来源：医联媒体
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养生热潮一波接一波，黑芝麻作为营养界的 “宠儿”，那可是备受瞩目👏。它富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素 E 等多种营养成分，对头发乌黑亮丽、润肠通便、滋养身体都有着不小的助力💪。可问题来了，黑芝麻到底咋吃，才能把这些营养统统 “收入囊中”，发挥它的最大功效呢？
1、黑芝麻核桃粉🥣：把黑芝麻炒熟，核桃仁也炒熟，按照 2:1 的比例混合，然后用破壁机打成细腻的粉末。每天早上挖两勺，用温水冲调，香气四溢，口感醇厚。黑芝麻的营养加上核桃仁对大脑的滋养，开启活力满满的一天，尤其适合用脑一族，让你思维敏捷，头发也跟着受益，乌黑有光泽😃。
2、黑芝麻糯米糕🍰：准备适量黑芝麻、糯米粉、白糖、水。先将黑芝麻研磨成粉，与糯米粉、白糖混合，慢慢加入水，揉成面团后分成小块，搓圆压扁，放入蒸锅中蒸熟。出锅后的糯米糕软糯Q弹，黑芝麻的香气在口中散开，既能当早餐主食，又能作为下午茶点心，补充能量的同时，还能享受美味，一举两得。
3、凉拌黑芝麻菠菜🥗：把菠菜洗净焯水，捞出过凉水，挤干水分切段。黑芝麻炒熟碾碎，加入蒜末、生抽、香醋、香油、盐等调料，与菠菜拌匀。这道菜清爽可口，菠菜的膳食纤维搭配黑芝麻的营养，对肠道健康超友好，让你轻松排便，告别便秘困扰。
总结一下哈，黑芝麻的吃法多种多样，不同吃法带来不同的美味与功效体验。大家可以根据自己的喜好和需求来选择，尽情享受黑芝麻带来的健康福利🎉
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