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曾青山 副主任医师 广州医科大学附属第三医院 临床营养科
😃在琳琅满目的食材世界里，紫菜作为一种常见的海产食品，看似不起眼，实则功效满满，常常引得大家好奇发问：紫菜有哪些功效与作用呢？🧐
紫菜富含多种营养成分🎁。首先，它含有丰富的蛋白质和膳食纤维💪。蛋白质有助于维持身体正常代谢，为身体各项机能的运转提供源源不断的动力；膳食纤维则化身肠道的 “清道夫”🧹，勤勤恳恳地促进肠道蠕动，预防便秘。
紫菜中的碘含量那可是相当高，它对于维持甲状腺正常功能起着 “中流砥柱” 般的作用🛡️。甲状腺激素参与人体的新陈代谢、生长发育等多个重要生理过程。要是碘摄入不足，甲状腺就可能导致甲状腺功能减退，进而引发一系列诸如乏力、畏寒、水肿的健康问题，就像身体被笼罩上一层阴霾😣。
不过要注意啦，若患有甲状腺疾病，像甲亢这种甲状腺激素分泌过多的情况，紫菜可不能随意吃哦，应在医生指导下食用，避免碘摄入过量，给甲状腺 “火上浇油”，加重病情。👨⚕️这可是关乎健康的大事，千万不能马虎大意🙅♂️。
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