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曾青山 副主任医师 广州医科大学附属第三医院 临床营养科
在追求健康减肥的这条道路上，食物的抉择可是举足轻重，不少人都在心底发问：什么粗粮能减肥？
首先，得提一提燕麦，它可堪称减肥 “利器”。燕麦富含膳食纤维，这膳食纤维进入人体后，吸水性超强💦，就如同神奇的海绵一般膨胀开来，迅速增加饱腹感🛡️，让人自然而然地减少其他高热量食物的摄取。
其次，玉米那也是当之无愧的优质选择，它🎁里面含有丰富的维生素、矿物质以及膳食纤维。一根中等大小的水煮玉米，热量大约在 100 - 150 千卡🌟。食用后，它消化吸收相对缓慢，能够让血糖稳稳上升，避免出现血糖大幅波动，进而有效防止因血糖波动引发的脂肪囤积。
另外，糙米同样不容小觑，它保留了稻谷的大部分营养成分，膳食纤维、B 族维生素那是相当丰富🏆。相较于那些经过精细加工的精米白面，糙米在人体内的消化吸收速度可要慢得多💪，能够维持较长时间的饱腹感，从而大大减少加餐的欲望，为热量控制立下汗马功劳。
除了合理食用这些有助于减肥的粗粮外，还得双管齐下，坚持适量运动🏃♂️，像每周 3 - 5 次、每次 30 分钟以上的有氧运动；保证充足睡眠🛌，每晚 7 - 8 小时，给身体 “充足电”，维持新陈代谢稳定运行；另外，还要严格控制油盐糖的摄入，别让这些 “热量炸弹” 悄悄破坏减肥计划。
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