-
-
曾青山 副主任医师 广州医科大学附属第三医院 临床营养科
😃在减肥这场充满挑战的征程中,大家对于食物的抉择总是慎之又慎,不少人内心都充满疑惑:减肥能吃牛肉吗?🧐
答案是肯定的,减肥期间可以适量食用牛肉。
🥩牛肉简直就是营养宝藏,富含优质蛋白质,它所含的氨基酸组成与人体需求高度契合,极易被人体吸收利用。以每 100 克牛肉来说,大约含有 20 克蛋白质,这些蛋白质进入人体后,一方面可为机体维持正常生理功能提供必需的营养,助力肌肉修复与茁壮成长💪,让身体时刻保持活力;另一方面,相较于碳水化合物和脂肪,蛋白质有着更高的食物热效应,在消化吸收进程中需要身体消耗更多能量,促使身体在处理牛肉中的蛋白质时,自然而然地多消耗一些热量,从一定程度上提高新陈代谢。
再者,牛肉中的脂肪含量相对较低,尤其是精瘦牛肉,每 100 克脂肪含量通常在 2 - 5 克,和那些高脂肪肉类相比🌟,吃起来负担小得多。同时,它还富含铁、锌等微量元素🛡️,对维持身体正常造血功能、增强免疫力起着中流砥柱的作用,有效避免减肥过程中因营养不均衡引发贫血或抵抗力下降等问题,为健康减肥保驾护航。
除了合理安排饮食,如多摄入蔬果🥦、全谷物,严格控制油盐糖的摄取量外,还应持之以恒地坚持适量运动,像每周 3 - 5 次、每次 30 分钟以上的有氧运动🏃♂️;规律作息,保证每晚 7 - 8 小时的高质量睡眠🛌,全方位为减肥大业与身体健康筑牢根基。👍希望这些知识能帮到正在减肥的您,祝您早日达成理想体重,拥抱健康生活🌾。