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尤长宣 主任医师 南方医科大学南方医院 肿瘤科门诊
当被诊断为胰腺癌，患者除了要积极配合医疗救治，饮食方面的合理安排同样不容忽视。一份科学适配的食谱，能够在与病魔抗争的过程中，为患者提供必要的营养支持，助力身体机能维持与恢复。😊
1.蛋白质：蛋白质的补充不可或缺，但要选取优质且易于吸收的来源。像清蒸鱼就是不错的选择，鱼肉鲜嫩，富含优质蛋白，脂肪含量相对较低，清蒸的烹饪方式最大程度保留了营养成分，又避免了油炸、油煎带来的油腻与高脂肪。🥐鸡蛋羹同样适宜，软嫩的口感易于吞咽和消化，能为患者补充身体修复所需的蛋白质。
2. 蔬菜：新鲜蔬菜必须在食谱中占据重要分量。西兰花、胡萝卜等都是理想之选，它们富含各类维生素、矿物质以及抗氧化物质，有助于增强机体免疫力，抵抗癌细胞对身体的侵害。🤗烹饪蔬菜时，应尽量采用煮或清炒的方式，缩短烹饪时间，减少营养流失，且避免加入过多食用油与调味料，减轻肠胃消化压力。
3.水果：水果方面，推荐香蕉、苹果等。香蕉富含钾元素，能补充患者因身体虚弱、食欲不佳可能出现的电解质失衡；苹果果胶丰富，可促进肠道益生菌生长，改善消化功能。不过，水果宜打成泥状或切成小块进食，方便患者咀嚼与消化。💦
了解适合胰腺癌患者的食谱，是患者与家属进行日常饮食管理的重要指引。😃在治疗期间，家属应密切关注患者进食后的身体反应，根据实际情况灵活调整食谱。患者自身也要树立积极的饮食观念，克服食欲减退等困难，尽可能按食谱进食，为身体康复积聚能量，携手医疗手段，共同抗击胰腺癌，争取更好的生活质量。
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胰腺癌指数
胰腺癌一种消化系统当中恶性程度非常高的肿瘤，号称癌中之王。胰腺癌有一个肿瘤标志物指数，也就是糖类抗原199，CA199这个指标在原发性肝癌当中，一般这个指标会高得比较多，比如说大于400。然后结合影像... 详细»
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胰腺癌是一种常见的恶性肿瘤，常常给患者带来巨大的痛苦和困扰。其发病原因复杂，目前尚无有效的预防方法，但仍有一些方法可以降低患病风险。首先，保持健康的生活方式非常重要。健康的饮食习惯是预防胰腺癌的关键。... 详细»
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