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杨梓琪 主治医师 首都医科大学附属北京友谊医院 医疗保健中心
虽然鱼类是健康的食物,但是有些鱼却不建议食用,比如河豚鱼、鲨鱼、金枪鱼。
1.河豚鱼:河豚鱼是一种非常有毒的鱼类,其毒性主要来自于其体内的河豚毒素。这种毒素对人体的影响非常严重,可以导致呼吸困难、心跳加速、肌肉痉挛等症状,甚至可能导致死亡。
2.鲨鱼:鲨鱼在海洋食物链的顶端,因此容易累积大量的汞和其它有毒物质,长期摄入鲨鱼可能会导致中毒症状,对人体健康造成危害。
3.金枪鱼:金枪鱼通常在海洋洄游时会吃下富含汞的小鱼,所以金枪鱼体内的汞浓度相对较高。长期食用金枪鱼可能会对人体的肾脏和神经系统造成潜在危害。
在购买和食用鱼类时,应该注意选择新鲜、无污染的鱼类,并避免食用有毒或易感染寄生虫和细菌的鱼类。同时,也应该适量食用鱼类,以保持身体健康。