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杨梓琪 主治医师 首都医科大学附属北京友谊医院 医疗保健中心
重度脑梗病症和糖尿病是两种严重的慢性疾病，需要特别注意饮食和日常生活方式。在饮食上，患者需要注意控制糖分摄入，降低胆固醇和血脂，同时保持足够的营养。以下是重度脑梗糖尿病患者饮食的一些建议：
1.控制糖分摄入：糖尿病患者需要尽量避免食用高糖食物，如糖果、甜点、汽水等。同时，需要注意食品的糖含量，避免过多摄入。可以选择低糖或无糖的替代品，如无糖饮料、低糖水果等。
2.控制碳水化合物摄入：碳水化合物会转化为葡萄糖，增加血糖浓度，因此糖尿病患者需要控制碳水化合物的摄入。可以选择低血糖指数的碳水化合物，如燕麦、全麦面包、糙米等，能够减缓血糖上升速度。
3.控制脂肪摄入：重度脑梗糖尿病患者需要控制胆固醇和血脂的摄入，避免高脂肪食物，如油炸食品、动物内脏等。可以选择瘦肉、鱼类、豆类等富含健康脂肪的食品，如OMEGA-3脂肪酸，有助于减少动脉粥样硬化的发生。
4.增加膳食纤维摄入：膳食纤维有助于稳定血糖和血脂，帮助排便和减肥，糖尿病患者可以选择多吃蔬菜、水果、全谷类食品等富含膳食纤维的食物。
5.控制饮食量和时间：糖尿病患者需要控制饮食量和餐次，避免大餐和过量进食。可以选择多餐少食的方式，保持饮食规律。
总的来说，重度脑梗糖尿病患者需要建立科学的饮食计划，控制糖分、碳水化合物和脂肪的摄入，增加膳食纤维的摄入，合理安排饮食时间和饮食量，以达到控制血糖和血脂的目的。此外，患者需要根据自己的身体情况、医生的建议和营养师的指导，进行个性化的饮食管理。
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