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杨梓琪 主治医师 首都医科大学附属北京友谊医院 医疗保健中心
维生素C是一种重要的营养素，它对人体的健康起着重要的作用，包括增强免疫系统、帮助伤口愈合、增加铁的吸收等。但是，当摄入过量的维生素C时，就可能导致维生素C中毒的情况。下面来介绍一下维生素C中毒的表现。
首先，维生素C中毒会引起胃肠道症状，如恶心、呕吐、腹泻。这是因为维生素C的抗氧化性质会和胃肠道内的铁离子结合，产生草酸盐，导致胃肠道不适。
其次，维生素C中毒还可能引起尿频和酸化尿液，使尿液变得更酸，这也可能导致结石的形成。
此外，长期摄入过量的维生素C，会干扰铁、铜、锌等微量元素的吸收，导致微量元素的缺乏，从而引起贫血、骨骼疾病等问题。
最后，维生素C中毒还可能导致神经系统的异常表现，如头痛、失眠、失眠、焦虑、易激惹等症状。
总之，虽然维生素C是人体必需的营养素，但是过量摄入维生素C会导致中毒的情况，引起一系列胃肠道症状、代谢紊乱和神经系统异常。因此，在日常生活中，要注意合理摄入维生素C，多吃新鲜水果和蔬菜，避免食用维生素C补充剂，以免发生维生素C中毒。如果有人需要补充维生素C，应在医生的建议下进行。
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