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刘光伟 主任医师 河南中医药大学第一附属医院 脾胃肝胆科
姜在我们日常生活中是一种非常常见的东西，大多数也都知道姜是有着很好的价值，吃姜可以健脾温胃。早上吃姜有益于身体健康，晚上吃姜对人体的健康很不益，这是很符合养生之道。生姜是属于温热的食物，还可以起到温胃和促进血液循环的功效。
早上吃姜和晚上吃姜的效果有什么不一样吗？
早上吃姜能够加速血液的循环，可以使人体的头脑保持清醒，并且还可以起到暖身体。白天的时候阳气一般都是会比较旺盛的，生姜又是属于火热，食用之后能够让人体的阳气增加很多。
晚上吃姜一般都是以养阴为主，当人体的阳气急速下降的时候，是需要静躺在床上休养。晚上如果吃姜，会使人体的精神产生了亢奋的作用，甚至还会影响到人睡眠的质量，这样对人体的健康有着不必要的损伤。不过，有一些女性体质比较阴寒，湿气比较重，可以在晚上喝一碗热姜汤后再搭配热水泡脚，这样反而能达到了温热身体的作用。长期坚持下去，反而会改善体寒的现象。
姜还有什么功效？
1、姜可以缓解恶心呕吐的症状，当人体的胃部消化不良或者服用了难以忍受的药物所引起了恶心，就可以去食用一小块姜，这样可以减轻头晕和呕吐。
2、吃生姜可以祛除胃寒，夏季的时候经常会处于一个高温状态，身体的自我调节就会产生了不协调，生姜里面有很多的发挥油可以达到了振奋的作用。
3、当人体的身体有寒气的入侵时，可以选择熬点姜水进行暖胃和暖身体。食用生姜可以刺激到人体的胃粘膜，从而起到了血液的循环。女性的生理期如果出现痛经的话，也是可以泡点红糖加姜。红糖姜水不仅可以舒缓腹痛，还可以达到除寒。
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