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姜成钢 副主任医师 副教授 中国医科大学附属第一医院 普通外科
皂角米中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，预防便秘，从而减少腹部压力，有助于缓解疝气症状。对于疝气患者来说，食用皂角米的方法有很多种，以下是一些常见的方法：
1.煮粥：将皂角米洗净后，加入大米或小米煮粥，可加入适量的红枣、桂圆等食材，具有补中益气、养血安神的功效。
2.泡茶：将皂角米洗净后，用开水冲泡，可加入适量的蜂蜜或红枣等食材，具有清热解毒、润肺止咳的功效。
3.炖汤：将皂角米洗净后，加入肉类或骨头炖汤，可加入适量的姜片、葱段等食材，具有补中益气、养血安神的功效。
需要注意的是，疝气患者在食用皂角米时，应注意适量，不宜过量食用。此外，皂角米具有一定的润肠通便作用，对于腹泻或脾胃虚寒的患者，应慎食。如果疝气症状严重，建议及时就医，进行手术治疗。
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