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王霞 副主任医师 广州医科大学附属第一医院 皮肤科
头发的主要成分是角蛋白，同时含有多种维生素、微量元素等，因此，有助于角蛋白合成和代谢的食物可能对生发有帮助，常见的有以下几类：
-富含蛋白质的食物：头发的成分中，角蛋白占了75%，而角蛋白是由氨基酸组成的。因此，蛋白质是生成和修复头发的重要原料。优质蛋白质的来源包括鸡蛋、牛奶、鱼肉、虾肉、牛肉等动物蛋白，以及大豆、黑豆、豆腐、豆皮等植物蛋白。
-富含维生素的食物：头发的生长、代谢需要多种维生素的参与，如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C、维生素D、维生素E等。这些维生素广泛存在于各种新鲜的蔬菜和水果中，如菠菜、韭菜、芹菜、苹果、猕猴桃、橘子、柚子等。
-富含微量元素的食物：微量元素在头发生长中也发挥着重要作用，如铁、锌、铜、硒等。这些元素可以通过食用动物肝脏、坚果、粗粮等获得。
需要注意的是，饮食只是头发健康的一个方面，还需要保持充足的睡眠、避免过度牵拉头发、使用温和的洗发水和护发素等，才能促进头发的生长。如果有脱发等问题，建议及时就医，寻求专业的治疗。
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生发的食物有哪些
头发的生长需要大量的蛋白质食物，蛋白质是头发生产和营养的必需物质。蛋白质通常富含肉类，如瘦猪肉、牛奶、鸡蛋、鱼、芝麻、黑豆、玉米等。此外应该多吃含有维生素A、E和铁、钙的食物，如核桃、生菜、卷心菜、花... 详细»
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生发的食物
头发的生长需要多种营养物质的支持，以下是一些有助于生发的食物：1.富含蛋白质的食物：头发的主要成分是角蛋白，摄入足够的蛋白质对于头发的生长至关重要。可以选择瘦肉、鱼类、豆类、蛋类、奶制品等食物来增加蛋... 详细»
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生发的食物？这些食物帮你有效生发
脱发问题困扰着很多人，而通过饮食调节是我觉得一个比较自然且易于坚持的方法。我来给大家介绍几种对头发健康有帮助的食物，帮助大家从饮食上改善脱发问题。1??富含蛋白质的食物蛋白质是头发的主要成分，缺乏蛋白... 详细»
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