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李晖 主任医师 南方医科大学南方医院 感染内科
脂肪肝和酒精肝患者可以通过饮食来辅助治疗,以下是一些建议:
1.蔬菜和水果:富含维生素、矿物质和膳食纤维,有助于降低血脂和血糖。
2.全谷类食物:如糙米、燕麦、全麦面包等,富含膳食纤维和复合碳水化合物,有助于控制血糖和血脂。
3.蛋白质食物:如鱼、鸡肉、豆类、坚果等,有助于维持肌肉质量和修复肝细胞。
4.健康脂肪:如橄榄油、鱼油、坚果等,富含不饱和脂肪酸,有助于降低血脂和胆固醇。
5.低脂肪乳制品:如牛奶、酸奶等,富含蛋白质和钙,有助于维持骨骼健康。
6.水:保持充足的水分摄入,有助于促进新陈代谢和废物排出。
需要注意的是,饮食调整只是脂肪肝和酒精肝治疗的一部分,患者还需要采取其他措施,如适量运动、戒烟限酒、控制体重等。如果病情严重,还需要在医生的指导下进行药物治疗。
脂肪肝酒精肝患者的饮食建议