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李晖 主任医师 南方医科大学南方医院 感染内科
慢性肝炎患者的饮食需要注意控制热量摄入、平衡营养摄入、控制饮酒、避免吃油炸和油腻食物、控制盐摄入等,有利于控制病情发展。
1.控制热量摄入:慢性肝炎患者常常伴有肝功能损害,因此需要控制热量摄入,避免肥胖和脂肪肝的发生。建议选择低脂肪、低糖、低盐的饮食。
2.平衡营养:慢性肝炎患者需要摄入足够的蛋白质、维生素和矿物质,以维持肝脏和身体的正常功能。可以通过摄入优质蛋白质如鱼、禽肉、豆类、奶制品,以及多吃新鲜水果和蔬菜来实现。
3.控制饮酒:慢性肝炎患者应完全避免饮酒,酒精对肝脏的损害非常严重,会加重肝炎病情。
4.避免吃油炸和油腻食物:油炸食物和油腻食物容易加重肝脏负担,增加肝脏损伤风险,因此慢性肝炎患者应尽量避免这类食物。
5.控制盐摄入:慢性肝炎患者容易出现水肿和腹水,因此需要控制盐的摄入,避免加重水潴留情况。
慢性肝炎患者的饮食需要清淡有助于保护肝脏健康,减轻症状并促进康复。患者还应积极配合医生的治疗方案,定期复查肝功能,及时调整饮食和生活方式,保持健康的体态。
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