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杨梓琪 主治医师 首都医科大学附属北京友谊医院 医疗保健中心
豆类食品是一种常见的食物，包括大豆、红豆、绿豆、黑豆等。长期吃豆类食品是否会引起过敏反应，取决于个人的体质和食用方式。
一般来说，豆类食品是一种安全的食物，不会引起过敏反应。但是，有些人可能对豆类食品中的某些成分过敏，如大豆蛋白、豆类中的低聚糖等。如果这些人长期食用豆类食品，可能会引起过敏反应，如皮疹、腹泻、呼吸困难等。
因此，对于一般人来说，长期吃豆类食品是安全的，但也需要注意适量食用，避免过量摄入。对于已经被诊断为豆类食品过敏的人，应该避免食用豆类食品，以免引起过敏反应。
总之，长期吃豆类食品是否会引起过敏反应，取决于个人的体质和食用方式。如果有豆类食品过敏史，或者对豆类食品中的某些成分过敏，建议在食用豆类食品前咨询医生或营养师的意见。
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