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潘琪 主任医师 教授 中山大学孙逸仙纪念医院 神经外科
脑膜炎是一种严重的疾病，除了需要积极接受治疗外，还需要注意饮食。饮食不当可能会影响治疗效果，甚至加重病情。以下是脑膜炎患者不宜食用的食物：
-高糖食物：脑膜炎患者的饮食要低糖，因为糖会增加脑脊液的分泌，导致颅内压升高，从而加重头痛、呕吐等症状。高糖食物包括糖果、巧克力、蛋糕、甜饮料等。
-刺激性食物：脑膜炎患者应避免食用辛辣、刺激性食物，如辣椒、芥末、咖啡、浓茶等。这些食物会刺激神经系统，加重头痛、失眠等症状。
-油腻食物：脑膜炎患者的饮食要清淡，不宜食用油腻、高脂肪的食物，如炸鸡、薯条、肥肉等。这些食物会增加胃肠道负担，影响消化吸收。
-发物：脑膜炎患者应避免食用发物，如海鲜、羊肉、狗肉等。这些食物容易引起过敏反应，加重病情。
总之，脑膜炎患者的饮食要清淡、易消化，多吃蔬菜、水果、粗粮等富含维生素和膳食纤维的食物。同时，要注意饮食卫生，避免食用过期、变质的食物。
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