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潘琪 主任医师 教授 中山大学孙逸仙纪念医院 神经外科
脑血栓是指在脑部血管内形成的栓子，导致血流受阻，给患者的身体健康带来极大的威胁。对于脑血栓病人来说，饮食也扮演着非常重要的角色。以下是一些饮食建议：
首先，脑血栓病人应该注重低脂食物。高脂食物会增加血管内的脂肪含量，加重动脉硬化，增加血栓形成的风险。因此，建议病人少吃油炸食品、动物油脂、肥肉等高脂食物，而要多食用蔬菜、水果、全谷类食物等富含纤维的食品。
其次，脑血栓病人应该多摄入维生素和矿物质。维生素和矿物质对于维持血管健康、促进血液循环具有非常重要的作用。建议病人多食用含有维生素C、维生素E、维生素B6、钾、镁等的食物，如柑橘类水果、坚果、全麦类食品、豆类食物等。
此外，脑血栓病人应该控制盐的摄入量。摄入过多的盐会增加血压，加重心脏和血管的负担，增加血栓形成的机会。因此，建议病人少吃加工食品、咸菜、味精等高盐食物。
另外，脑血栓病人应该避免饮酒和吸烟。酒精和尼古丁会损害血管内壁，导致血栓形成的风险增加，因此病人应该远离酒精和烟草。
总之，合理的饮食可以帮助病人更好地康复，预防血栓的再次发生，提高生活质量。当然，具体的饮食方案还需要根据个体情况来制定，建议患者在医生的指导下进行饮食调整。
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脑血栓
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