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李兰娜 副主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 小儿内科
蛋黄是一种营养丰富的食物，富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分。一般来说，宝宝在4-6个月大就能吃蛋黄了。
4-6个月的宝宝刚开始添加辅食时，可以先从强化铁的婴儿米粉开始，然后逐渐添加蔬菜泥、水果泥等。当宝宝适应了这些食物后，可以尝试给宝宝添加蛋黄。
刚开始给宝宝添加蛋黄时，可以先从少量依次慢慢递增。将蛋黄煮熟后，用勺子压成泥状，然后用温水或母乳、配方奶调成糊状喂给宝宝吃。
需要注意的是，有些宝宝可能对蛋黄过敏，因此在给宝宝添加蛋黄时，要注意观察宝宝是否有过敏反应，如皮疹、腹泻、呕吐等。如果宝宝出现过敏反应，应立即停止添加，并带宝宝去看医生。
此外，给宝宝吃蛋黄时，要注意将蛋黄煮熟煮透，以杀死其中的细菌和寄生虫，保证宝宝的健康。
总之，宝宝在4-6个月大就能吃蛋黄了。在给宝宝添加蛋黄时，要注意观察宝宝是否有过敏反应，并将蛋黄煮熟煮透，以保证宝宝的健康。
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