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李兰娜 副主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 小儿内科
蘑菇是一种营养丰富、味道鲜美的食材，富含蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，有助于提高宝宝的免疫力，促进宝宝的生长发育。因此，宝宝是可以吃蘑菇的。
6个月以上的宝宝可以尝试添加蘑菇泥作为辅食。刚开始添加时，可以选择一些口感较软、易消化的蘑菇品种，如香菇、鸡腿菇等，将其煮熟后打成泥状，与米粉、面条等食物混合喂食。随着宝宝年龄的增长，可以逐渐尝试添加其他蘑菇品种，如金针菇、草菇等，但要注意选择新鲜、无异味的蘑菇，并彻底煮熟煮透，以避免宝宝食物中毒或消化不良。
需要注意的是，有些蘑菇可能含有过敏原，如香菇、金针菇等，因此，如果宝宝有食物过敏史，建议在添加蘑菇前咨询医生的意见，以确保宝宝的安全。此外，蘑菇中含有一定的嘌呤物质，对于尿酸高或痛风的宝宝，应适量食用或避免食用。
总之，宝宝是可以吃蘑菇的，但要注意选择合适的品种、适量添加，并彻底煮熟煮透，以确保宝宝的安全和健康。
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