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陈柳丹 主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院 针灸科
肺燥热是中医学中常见的病症，主要是一种肺部干燥发热的症状。症状包括干咳、喉干、口干、咽干、便秘等。在中医学中，肺主气机，主功能是呼吸，肺部的干燥热症状常见于秋冬季节或气候干燥的地区，通常是由于气候干燥、饮食不当、情绪压力等因素引起。
针对肺燥热症状，中医学认为应该通过调整饮食来缓解症状。下面是一些适宜食用的食物：
1.梨：梨性平味甘，有清肺润肺的功效，特别适合肺燥热的人群食用。可以生梨梨汁、梨羹、梨汤等。
2.橙子：橙子富含维生素C和水分，可以起到润肺止咳的作用。
3.百合：百合味甘性凉，有清肺润肺的功效，可煮粥或炖汤食用。
4.雪梨：雪梨性寒味甘，有清热生津、润肺止咳的作用，适合肺燥热症状的人群。
5.莲子：莲子性平味甘，有清心润肺的作用，适合用来煮粥和炖汤食用。
但是也要注意，肺燥热症状的人群应该避免食用辛辣刺激的食物，如辣椒、姜、葱、大蒜等，同时要少食用上火性的食物，如羊肉、狗肉等。另外，还应该避免食用过于油腻的食物，如油炸食品、烧烤食品等。
总的来说，对于肺燥热的人群来说，应该选择清淡、易消化的食物，多喝水，保持室内空气湿润，莲子、橙子、百合、梨等清润食物可以起到润肺清热的作用，有助于缓解症状。当然，在饮食调理的同时，也要结合中医药的治疗方法，才能达到更好的疗效。
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